David och Bella

Myssöndag

Publicerad 2015-11-29 18:00:00 i

Jag tror att vi är bäst i hela världen på att ta det lugnt och ha det mysigt :p Eftersom jag fortfarande är både trött, snorig och hostig så blev det en lång sovmorgon idag. Sedan åt vi frukost och adventspyntade hemma :)
Vi trodde att det skulle bli ett ganksa stort projekt att pynta men när vi hämtade lådan med julsaker från förrådet så hade vi typ 5 saker haha, David gick in i förrådet och letade om vi verkligen inte hade nån till låda med grejer men nä, så det gick rätt fort för oss :) 
En av hyacinterna har börjat slå ut och det luktar redan gott!
Efter att vi hade pyntat så åkte vi ut i skogen en sväng och plockade enris och tallris som nu står i krukor på altanen
Det blåste och regnade ute så vi blev rätt frusna och gjorde ett riktigt gofika när vi kom hem
Sedan lagade vi 3-dubbel sats köttbullar som blev galet goda!
När det blev mörkt ute så tände vi första ljuset i adventsstaken
Och drack varm choklad framför brasan :D
 
Nu ska vi pysa iväg till gymmet en sväng, jag ska väl egentligen inte träna men kan strecha och kolla på när David kämpar :p
 
Hoppas ni får en skön kväll!
/Bella
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Vår lördag

Publicerad 2015-11-29 16:52:00 i

Hej på er!
Julbordet med Davids jobb på Villa Marieberg var väldigt trevligt och det var massa lyxig mat som hjortfilé och rökt älghjärta. Det fanns också ett efterrättsbord fullt med godis och goda saker saker som marängsviss och creme brulee. Vi hade piffat till oss men hann inte ta nån bild på oss innan vi åkte!
Lördagen spenderade vi med att dra lite el hos David ena lillsyrra, se på konst med Davids mormor och alla Davids syskon + respektive och sedan åt vi middag på stan med en kompis. Vår kompis provade den omtalade lusse-semlan men tyckte att den bara var så där, vanlig semla är godare, bara så ni vet ;)
Efter middagen åkte vi hem till en kompis och spelade spel och fikade, sen blev jag hungrig igen så vi åkte till Max hehe. Sen åkte vi hem och somnade väldigt gott :)!
 
/Bella 
 
 
 
 
 

Bättre bullar

Publicerad 2015-11-28 00:14:51 i Mat och bak,

Jag blev inte nöjd med lussebullarna jag bakade med David för några dagar sedan. Vi hade nån glutenfri fiber-mix hemma som jag använde men det var verkligen krossade linfrön och grejer i vilket inte alls blev bra i bullarna, nyttigt kanske men nä, det ska inte knastra av frön i lussebullar :p Så jag köpte en annan sorts mix och bakade nya som blev kalasbra :)
Här är receptet ifall någon glutenfri (och mjölkfri/vegan) person vill prova :)
 
50 g röd jäst - smula ner i bunke
3 dl mandelmjölk - värm till 37 grader och töm över jästen
1/2 tsk salt
1.5 dl råsocker
1 dl rapsolja
2 paket saffran
1 paket 500 g glutenfri finmix från semper (helt fri från vete/vetestärkelse och mjölk)
1/2 dl lailas gula bakmix
1/2 dl havre kräm fräsh från oatly (kan uteslutas)
1 ägg (kan uteslutas)
 
Knåda ihop allt till en deg, låt jäsa i 30 minuter. Gör bullar och ploppa i russin och låt jäsa i 30 minuter till. Grädda ca 7 minuter i 225 graders värme. 
 
/Bella
 
 
 
 

Till bloggens startsida

Kategorier

Arkiv

Prenumerera och dela